5、

3、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

3、

2、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

4、使其入味。成型后翻面，两面熟透即可。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

7、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋、没做过的可以试试了。加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，