4、搅打成蛋液。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、简单好吃，平底锅加热，加入盐，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

9、

3、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，豆腐洗净，两面翻面。

6、

7、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。