5、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

6、搅打成蛋液。

4、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

8、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，简单好吃，

3、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、