6、简单好吃，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。营养好吃，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

5、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

3、

7、平底锅加热，两面翻面。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

3、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

4、

2、鸡蛋2个，