【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

6、

8、太厚不容易入味。

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7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！原来内有乾坤。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋、豆腐洗净，

4、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋打入碗中，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。加入盐，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，