5、再放入秋葵。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。加入少许葱花。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，简单好吃，

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olivia美食记录：

1、两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

3、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。准备好食材。切薄片。

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4、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，