7、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，原来内有乾坤。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

3、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

3、倒入食用油烧至五成热，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，使其入味。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

8、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、再放入秋葵。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。