olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋、

6、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，加入少许葱花。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。营养好吃，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

8、太薄容易碎掉，

5、

7、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

2、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

3、以为就是一盘煎蛋，加入盐，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

9、太厚不容易入味。