6、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。搅打成蛋液。平底锅加热，

9、

3、切薄片。太薄容易碎掉，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

8、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

4、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋、太厚不容易入味。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。