3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、切薄片。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

3、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。简单好吃，

2、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，营养好吃，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

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刚开始看见这道菜的时候，

2、原来内有乾坤。准备好食材。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。