2、

5、太薄容易碎掉，

4、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

3、加入少许葱花。成型后翻面，再放入秋葵。

3、原来内有乾坤。两面熟透即可。平底锅加热，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

9、

8、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

2、

7、切薄片。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，