8、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，切薄片。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋2个，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

6、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、搅打成蛋液。简单好吃，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

9、

5、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。成型后翻面，加入盐，

4、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

7、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，