3、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，没做过的可以试试了。

7、倒入食用油烧至五成热，

3、

8、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

4、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使其入味。加入少许葱花。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。