5、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，平底锅加热，加入少许葱花。太厚不容易入味。成型后翻面，

2、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

3、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋与豆腐同吃，

4、使其入味。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

9、加入盐，鸡蛋、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，一学就会！

olivia美食记录：

1、