2、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

2、营养好吃，成型后翻面，

3、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。太厚不容易入味。

4、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

9、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。太薄容易碎掉，

8、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋2个，