豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，简单好吃，使其入味。切薄片。鸡蛋2个，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

5、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

8、成型后翻面，

3、

4、加入少许葱花。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、加入盐，

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

7、两面翻面。

2、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，