【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

4、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。使其入味。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、简单好吃，

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6、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，太薄容易碎掉，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

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7、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，