8、豆腐的薄厚要掌握好，

6、两面熟透即可。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，没做过的可以试试了。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。太厚不容易入味。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

7、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。加入盐，鸡蛋、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

3、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，