8、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

3、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，原来内有乾坤。营养好吃，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

2、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

6、太厚不容易入味。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、