6、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，切薄片。

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，简单好吃，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。加入盐，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

9、

3、营养好吃，

2、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。搅打成蛋液。使其入味。鸡蛋、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

5、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。