5、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、完全没发现豆腐在哪里，

2、

8、搅打成蛋液。

7、加入少许葱花。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

3、鸡蛋、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、切薄片。一学就会！太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，