原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

6、以为就是一盘煎蛋，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

8、鸡蛋2个，鸡蛋、两面熟透即可。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

7、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使其入味。准备好食材。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

4、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。成型后翻面，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，一学就会！