2、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、准备好食材。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、搅打成蛋液。再放入秋葵。太薄容易碎掉，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！简单好吃，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、以为就是一盘煎蛋，加入盐，

2、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，加入少许葱花。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，使其入味。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

3、