加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

2、一学就会！以为就是一盘煎蛋，准备好食材。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

3、加入盐，平底锅加热，原来内有乾坤。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面翻面。鸡蛋、

2、

6、营养好吃，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，