6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋、成型后翻面，使其入味。没做过的可以试试了。

5、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋2个，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。两面熟透即可。简单好吃，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！切薄片。加入盐，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

2、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，