6、太薄容易碎掉，

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

2、原来内有乾坤。加入少许葱花。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。营养好吃，两面翻面。

9、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

5、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

3、再放入秋葵。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。两面熟透即可。豆腐洗净，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

3、加入盐，鸡蛋打入碗中，