3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

2、盐3克

做法：1、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

8、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋、两面熟透即可。太薄容易碎掉，

5、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

7、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

3、切薄片。

9、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

6、以为就是一盘煎蛋，