配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

6、

5、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。切薄片。平底锅加热，两面熟透即可。

2、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！加入少许葱花。搅打成蛋液。营养好吃，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、