【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。准备好食材。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

7、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

5、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

6、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

8、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、倒入食用油烧至五成热，

2、太薄容易碎掉，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、