原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。搅打成蛋液。

4、平底锅加热，加入盐，

3、两面熟透即可。

8、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。切薄片。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

7、鸡蛋打入碗中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、两面翻面。准备好食材。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

6、简单好吃，