7、加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。使其入味。

9、成型后翻面，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、太厚不容易入味。搅打成蛋液。

6、两面翻面。

2、切薄片。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、简单好吃，

3、

5、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

3、一学就会！倒入食用油烧至五成热，