2、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

5、

3、准备好食材。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

2、豆腐洗净，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

7、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。一学就会！

6、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、太厚不容易入味。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

4、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。营养好吃，