4、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

7、搅打成蛋液。简单好吃，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。一学就会！

2、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、鸡蛋打入碗中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

8、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

3、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。准备好食材。

2、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、