9、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。鸡蛋2个，

2、再放入秋葵。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。使其入味。

olivia美食记录：

1、

4、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

5、

7、以为就是一盘煎蛋，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！原来内有乾坤。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。倒入食用油烧至五成热，