3、成型后翻面，简单好吃，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

9、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，一学就会！鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋、准备好食材。太厚不容易入味。

2、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

3、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

4、

2、太薄容易碎掉，再放入秋葵。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，