5、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、使其入味。

8、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

2、

2、切薄片。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

3、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。再放入秋葵。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入少许葱花。原来内有乾坤。准备好食材。太薄容易碎掉，

7、