7、

3、切薄片。

4、太厚不容易入味。

9、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

5、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

6、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，使其入味。

2、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！豆腐洗净，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，