配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、一学就会！营养好吃，

8、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

2、

5、鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

9、太厚不容易入味。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

6、成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，搅打成蛋液。