olivia美食记录：

1、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

9、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

7、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

8、

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

3、没做过的可以试试了。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、加入盐，鸡蛋、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。