8、加入少许葱花。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、加入盐，一学就会！鸡蛋打入碗中，平底锅加热，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

3、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

2、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。两面翻面。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

9、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

7、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。